Un diner est un type de bâtiment-restaurant, au départ préfabriqué, typique de l’Amérique du Nord, en particulier au nord-est des États-Unis. Le terme s’applique aussi pour les restaurants qui servent des plats de la cuisine traditionnelle, même s’ils sont situés dans des bâtiments plus classiques (Source : Wikipedia). Les restaurants parisiens qui ont prennent cette appellation sont de plus en plus nombreux à Paris.